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Si tienes cualquier duda puedes llamarnos al teléfono: 923 228 308

Cachopo

7,9022,90 IVA incluido

Nosotros elaboramos los cachopos con dos filetes de ternera de primera calidad y lo rellenamos con los mejores ingredientes, elige tu favorito Lo recibirás empanado listo para cocinar.

Tamaño

XL, peso aproximado de 800 gr. Te lo enviaremos cortado por la mitad porque es enorme. Si no quieres que te lo cortemos, ponlo en notas de pedido.

MINI, peso aproximado entre 200 y 250 gr.

(3 valoraciones de clientes)

Comprar cachopo online

Puedes comprar el mejor cachopo online en La Carnicería de Salamanca y lo recibirás en 24 horas en tu casa.

¿Cuánto pesa un cachopo? ⏲️

Nuestro cachopo XL, el cachopo típico pesa entre 700 y 800 gramos. Te lo enviamos cortado al medio para que puedas cocinarlo en una sartén normal.

Nuestro cachopo mini pesa entre 200 y 250 gramos.

¿Qué es el cachopo?

El cachopo es un plato tradicional de Asturias (España) aunque su popularidad se ha extendido a todo el país y puedes encontrar este plato en muchos restaurantes de toda España. Se elabora con dos filetes de ternera rellenos de algún ingrediente (tradicionalmente jamón y queso) y todo esto empanado.

¿Qué ingredientes lleva el cachopo?

Nosotros los elaboramos con dos filetes de ternera de primera calidad y lo rellenamos con jamón ibérico y queso (azul o edam) aunque tenemos muchos más rellenos disponibles:

    • Cecina y castañas.
    • Cecina y cebolla caramelizada.
    • Queso de cabra y cebolla caramelizada.
    • Cuatro quesos.
    • Morcilla y queso de cabra.
    • Pimientos del piquillo y jamón.
    • Queso de cabra y pimientos caramelizados.
    • Morcilla y pimientos caramelizados.

 

Todos son extraordinarios. Lo recibirás empanado listo para cocinar. La clave para el cachopo perfecto está en seleccionar ingredientes de primera calidad para rellenarlo. El queso debe fundirse y el jamón tiene que ser ibérico para que no resulte seco al cocinarlo. De esta manera, el relleno resultará tierno, jugoso y muy sabroso.

¿Cómo se prepara el cachopo?🍴

Este producto se preparara frito. Prepara una sartén con un buen chorrito de aceite para que cubra todo el fondo. Ponlo a fuego fuerte, cuando veas que el aceite está bien bien caliente es hora de incorporar el cachopo. En cuanto el cachopo esté dorado es el momento de darle la vuelta. En este punto, hay que tener muchísimo cuidado para no quemarnos. Cuando esté doradito por las dos caras estará listo.

Cómo conservar el cachopo ❄️

Te recomendamos mantenerlo entre 0º y 5ºC.

¿Cuánto dura el cachopo?

Consumo preferente: antes de 5 días desde su recepción.
Sacarlo del frigorífico 40 minutos antes para que se atempere.

¿Se puede congelar el cachopo? 🥶

El cachopo se puede congelar sin ningún problema durante 6 meses.

¿Cómo descongelar correctamente el cachopo?

Para descongelar el cachopo te recomendamos sacarlo un día antes de consumirlo y conservarlo en la nevera durante este tiempo. De esta manera, la descongelación del cachopo se hará de forma lenta.

¿Dónde comprar el mejor cachopo? 🥇

Puedes comprar cachopo online en nuestra carnicería: La Carnicería de Salamanca. En Google acumulamos un montón de reseñas positivas que han convertido nuestra carnicería en un centro de peregrinación en busca del mejor cachopo. No exagero, es nuestro producto más vendido. Tenemos muchísimos clientes asturianos que viven en Salamanca y nos confirman que el nuestro es el mejor cachopo de Salamanca y el que mejor que han comido nunca, te podrás imaginar la alegría que nos da escuchar eso.

Cachopo a domicilio

Si estás buscando comprar cachopo para envío a domicilio y disfrutar de una buena comida en casa, te recomiendo que lo pidas en nuestra carnicería online. Puedes elegir tanto el tamaño como los ingredientes y te resultará súper sencillo prepararlo.

Cachopos preparados para bares y restaurantes

Si tienes un restaurante y quieres vender nuestros cachopos especiales, puedes contactar con nosotros llamando al teléfono: 923 228 308 Tenemos precios especiales para bares y restaurantes.

Somos especialistas en la distribución de cachopos listos para cocinar en restaurantes. Elaboramos todos nuestros cachopos de manera 100% artesanal como los prepararías tú en tu casa o restaurante. Por esa razón, ¡los enviamos hasta Asturias

Carnicería a medida, el trato personalizado de toda la vida:

Si tienes alguna duda durante el proceso de comprar cachopo online, puedes llamarnos al teléfono 923 228 308. Resolveremos todas tus dudas en un momentito. Y además así nos conoces un poquito más hasta que puedas venir a Salamanca a visitarnos.

CONTIENE LECHE Y DERIVADOS, GLUTEN.

Carne de ternera, según relleno: jamón ibérico/ cebolla caramelizada/ cecina/ pimientos del piquillo/ queso: [lechepasteurizada de vaca, sal,fermentos lácteos, cuajo microbiano]; pan rallado: [harina de trigo, agua, levadura, impulsor (E-450i, E-500ii; E-170) y mejorante panario(emulgente E-472e, antiaglomerante E-170,antioxidante E-300 y enzimas).

Valor energético KJ ul: 669 KJul

Valor energético Kcal: 160 Kcal

Grasas (g): 5,5 g

de las cuales Saturadas (g): 3,0 g

de las cuales azúcares: 0,5 g

Proteínas (g): 22 g

Sal (g): 1,0 g

Condiciones y/o fecha de consumo un vez abierto el envase: Mantener refrigerado a <4ºC Fecha de caducidad: 5 días.

Modo de empleo: Cocinar completamente antes de su consumo.

Condiciones de conservación: Mantener refrigerado <4ºC

Origen: España

Datos del operador: Carnicería Guillermo, La Carnicería de Salamanca. Avenida de Portugal, Nº 23-27, 37004, SALAMANCA, España

Nº REAAL: 043095/SA

Peso N/D
Tamaño

XL en dos mitades, Mini

Relleno

Jamón ibérico y queso edam, Jamón ibérico y queso cabrales, Cecina y cebolla caramelizada, Queso de cabra y cebolla caramelizada, Cuatro quesos, Morcilla y queso de cabra, Cecina y castañas del Bierzo, Pimientos piquillo y jamón, Queso de cabra y pimientos caramelizados, Morcilla y pimientos caramelizados

  1. Carmen Gil

    Llegué a esta web por el cachopo y qué descubrimiento.
    Los filetes son finísimos y el relleno espectacular.
    Ya llevo varios pedidos y estoy muy contenta. Siempre pido un par de cachopos.

  2. Alicia

    Cachopos 5 estrellas!!! Empecé probando los minis, pedí uno de cada para probar. No sabría decir cuál es mi favorito!!! Espectaculares. De verdad, que animo a todo el mundo a probarlos. En cada pedido incluyo mínimo dos cachopos XL.

  3. Eduardo Yañez

    Lo probé después de leer todas las reseñas sobre este cachopo en google y qué acierto.
    Buenísino, un relleno exquisito y abundante. Sin duda: muy recomendable.

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