Mi madre lleva preparando a diario decenas de hornazos, cientos al año y miles en la última década. No lleva un contador, los datos me los he inventado pero sus manos si que lo llevan. Ella es la que prepara la masa y elabora cada hornazo uno a uno de manera completamente artesanal. Hasta hace …
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El hornazo de mi madre
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La mejor ruta de pinchos por el centro de Salamanca
María, voy a ir a Salamanca, ¿me puedes mandar un mail con una rutita de restaurantes y cositas para ver? Esta pregunta es bastante recurrente entre mi grupo de amigos. A veces no me lo piden ni siquiera para ellos, sino para sus padres o amigos. Después de tantos años, ya tengo un documento de [...] More -
Inauguramos nuestra carnicería online
¡Bienvenidos! Es muy importante para nosotros darte la bienvenida a nuestra tienda online de la misma forma que lo haríamos en nuestra carnicería de Salamanca. Lo más importante para nosotros es el trato personal y cercano con nuestros clientes. Tenemos la durísima tarea de transmitir este mismo concepto a través de una pantalla y ¡lo …
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