Callos a la madrileña (receta completa)

COMPRAR RECETA COMPLETA DE CALLOS A LA MADRILEÑA

La clave para preparar unos buenos callos a la madrileña está en seleccionar bien los ingredientes que vamos a utilizar. En la carnicería de Salamanca hemos preparado varios packs completos de recetas con los mejores ingredientes. De esta forma puedes comprar «de golpe» todos  que vas a necesitar para preparar el cocido de Salamanca. El pack de cocido Maragato contiene:

• 1 Kg Callos de ternera
• 2 chorizos
• 1 morcilla de cebolla
• 150 gr panceta

Presentación de los callos a la madrileña: 

Comprando este pack, recibirás tu cocido en una bandeja con todos los ingredientes para prepararlo.

Cómo preparar tus callos a la madrileña:

Puedes consultar este enlace para acceder a la receta de Directo al Paladar. Es una delicia.

Conservar los productos de la receta de callos a la madrileña:

Para conservar estos productos, te recomendamos mantenerlos entre 0º y 5ºC

Compra el pack de cocido un par de días antes para que te llegue el mismo día que lo vayas a cocinar o un par de días antes. Es mejor que elabores tus callos lo antes posible para que los productos conserven toda su frescura.
• Consumo preferente: antes de 3 días. Si no lo vas a consumir en ese tiempo puedes congelar los productos hasta que los vayas a consumir.
• Consejo: lo ideal es que saques del frigorífico todos los productos 30 minutos antes de su elaboración. De esta manera, a la hora de preparar tu receta de cocido, los ingredientes ya habrán adquirido la temperatura ambiente.

ASESORAMIENTO EN COMPRA

Si durante el proceso de compra te surge alguna duda, puedes llamarnos al teléfono 923 228 308. Resolveremos todas tus dudas en un momentito. Y además así nos conoces un poquito más hasta que puedas venir a Salamanca a visitarnos.

ENTREGA EN 24 O 48 HORAS

Si haces tu pedido antes de las 12:00 lo recibes mañana antes de las 13:30h. Las entregas las hacemos de lunes a viernes con SEUR Frío, de esta manera podemos garantizar la cadena de frío de todos nuestros productos.