¿Comprar relleno de lomo preparado o hacerlo tú en casa? El lomo de cerdo relleno de La Carnicería de Salamanca, puedes comprarlo ya preparado, listo para cocinar, o también puedes comprar todos los ingredientes y "montarlo" tú en casa. Si te decantas por la primera opción, puedes comprar el lomo de cerdo relleno en [...]
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Receta de lomo de cerdo relleno
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Los mejores restaurantes de Cangas
Si vas a visitar Cangas próximamente seguro que te encantaría que alguien de allí te recomendara los mejores restaurantes. Aquí vas a encontrar las recomendaciones de Carlos que además de vivir en Cangas es cliente de La Carnicería de Salamanca y eso, es doble garantía. Si finalmente vas a alguno de estos restaurantes diles que [...] More -
Los mejores restaurantes de Sallent (Bages)
Cuando visito un sitio siempre me gusta preguntar a alguien que vive allí para que me recomiende los mejores restaurantes. Además, si esa persona es clienta de La Carnicería de Salamanca, el éxito de la recomendación está asegurado. En La Carnicería de Salamanca tenemos clientes de todas partes de nuestro país. Le hemos preguntado a [...] More -
Los mejores restaurantes de Salamanca (2022)
A nuestra carnicería de Salamanca llegan muchísimos forasteros preguntándonos dónde pueden comer en Salamanca. Si vas a visitar próximamente Salamanca te hago un resumen de nuestros restaurantes favoritos. También te recomiendo que eches un vistazo a nuestra ruta de pinchos en Salamanca. Si vas a ir a alguno de estos restaurantes diles que vas de [...] More -
Cierra la quesería Abadengo.
Siempre he pensado lo bonito que tiene que ser hacer un queso. Ordeñar tus propias ovejas a las que cuidas con mimo y alimentas con los mejores pastos para después elaborar un producto único: tu queso. No es que me esté planteando comprar un rebaño pero le estoy dando vueltas, me parece un oficio precioso. Tiene que [...] More -
Código de descuento en nuestra carnicería online
Utiliza este cupón de 10€ en nuestra carnicería online Queremos darte las gracias por ser lector de nuestro blog, por eso, queremos ofrecerte un código de descuento para que puedas canjearlo en nuestra carnicería online. Código de descuento de 10€ para compras superiores a 120€ Utiliza este cupón de descuento: LECTORDELBLOG10 Este código de descuento [...] More -
Receta de pavo asado
Ingredientes Para la salsa: 50 gr de salsa worcestershire 100 gr de vino oloroso 20 gr de miel 10 gr de vinagre de jerez 30 gr de azúcar moreno 115 gr de mantequilla 10 ramas de tomillo 4 dientes de ajo Para el pavo: 1 pavo de La Carnicería de Salamanca (puedes comprar el pavo [...] More -
Solomillo al horno con salsa de vino tinto
Ingredientes Para el solomillo: 600 gr. de solomillo de ternera 4 dientes de ajo con piel 6 ramas de tomillo 1 rama de romero 70 gr de mantequilla AOVE Sal Pimienta negra Para la salsa de arándanos: 100 gr Vinagre de jerez 200 gr de Pedro Ximénez 100 gr de azúcar 300 gr. arándanos [...] More -
Osobuco con salsa Strogonoff
Ingredientes necesarios 800 gr de osobuco de ternera que puedes comprar aquí. 1 cebolla 200 gr de champiñones portobello 100 gr de mantequilla 2 litros de caldo de carne 50 ml de vodka 100 gr de crema agria, puedes comprarla o seguir esta receta de directo al paladar. 75 gr de harina 30 gr de [...] More
