Los mejores restaurantes de Salamanca (2022)

A nuestra carnicería de Salamanca llegan muchísimos forasteros preguntándonos dónde pueden comer en Salamanca. Si vas a visitar próximamente Salamanca te hago un resumen de nuestros restaurantes favoritos. También te recomiendo que eches un vistazo a nuestra ruta de pinchos en Salamanca.

Si vas a ir a alguno de estos restaurantes diles que vas de parte de María de La Carnicería de Salamanca (igual me invitan a un vino la próxima vez que me pase por allí 😊)

Vinodiario

Restaurante romántico en Salamanca.

Vinodiario es un restaurante muy especial. Te sientes a gusto desde el primer momento. El servicio es muy bueno y te recomiendo que te dejes aconsejar por ellos a la hora de elegir tanto la comida como el vino. Su carta de vinos es muy extensa y tiene referencias muy difíciles de encontrar.

En cuanto a la comida, te recomiendo todo aunque mi plato favorito son los garbanzos guisados y el atún con arroz. Es una pasada porque las guarniciones de sus platos son realmente extraordinarias. También tienen en su carta productos típicos de Salamanca como la carne fresca de cerdo ibérico a la que le dan un toque muy especial.

Es imprescindible reservar, si ya vas tarde y no has reservado, te recomiendo que les llames, son encantadores y si pueden te hacen hueco aunque llames a última hora.

Me encanta el ambiente de este lugar y su música, suele sonar jazz que es mi música favorita para una cena tranquila.

Lo recomiendo para: Este restaurante te lo recomiendo si quieres disfrutar de una cena romántica en Salamanca.

Dirección: Pl. Basilios, 1, 37001 Salamanca

Teléfono: 923614925

Corte y cata

Un buen restaurante en pleno corazón de Salamanca.

Corte y cata es un restaurante muy divertido. Con platos realmente buenos y a un precio bastante moderado. Además, están en pleno corazón de Salamanca (en la parte más antigua).

Por razones obvias (la que escribe tiene una carnicería en Salamanca) no suelo pedir jamón en los restaurantes a los que voy pero en este restaurante puedes disfrutar de un pato de jamón de calidad recién loncheado. Después puedes venir a nuestra carnicería y comprar nuestro jamón ibérico de bellota 100% loncheado a cuchillo para que te lleves el mejor souvenir de Salamanca (que me perdone la rana).

La comida es muy buena, tienen una carta muy amplia y a una precio bastante contenido. Además, suelen tener bastantes platos fuera de carta y te informan del precio a la vez que te lo comentan. Esto me parece clave porque en otros sitios si pides fuera de carta puedes llevarte alguna sorpresa cuando llega la cuenta.

Digo que es un restaurante divertido porque los camareros son majísimos y crean un ambiente muy distendido en el restaurante.

Lo recomiendo para: Este restaurante te lo recomiendo para ir con amigos tanto para una cena más formal sentados como para disfrutar de sus tapas en la barra.

Dirección: Calle Libreros, 2, 37008 Salamanca

Teléfono: 923055342

ConSentido

Cocina de vanguardia en Salamanca

Restaurante imprescindible en Salamanca. Este restaurante está al lado de la Plaza Mayor (el corazón de nuestra ciudad). Hay que reservar con tiempo.

La cocina está al aire y te recomiendo reservar una mesa cerca o cenar directamente en la barra. A mí me encanta ver cómo trabajan y cómo cuidan el producto.

Al llegar, se acercará Carlos (el chef) a presentarte toda la carta. Escúchale atento, describe cada plato con tanta pasión que se te hará difícil elegir pero déjate llevar. Después, se acercará a tu mesa Rubén, el es el encargado de recomendarte el mejor maridaje para tu cena. Pregúntale todo lo que quieras, es una maravilla dejarse llevar por él. Si te gusta el vino, este es el mejor restaurante para disfrutar de un buen maridaje, te pondrán una copa diferente para cada plato y todos los vinos son extraordinarios.

Se me hace imposible recomendarte un sólo plato de este restaurante porque cada vez que voy intento probar siempre cosas nuevas pero hay una que siempre repito: los buñuelos de jamón ibérico de bellota.

Lo recomiendo para: cualquier persona que quiera disfrutar de una buena comida en Salamanca. Además, tienen un reservado (es una cristalera apartada de la sala) y me parece una gran idea para ir en grupo.

Dirección: Plaza del Mercado, 8, 37001 Salamanca

Teléfono: 923708261

En la Parra

Restaurante con estrella Michelín en Salamanca (muy merecida)

En la Parra sin ninguna duda es mi restaurante favorito de Salamanca. Es al que vamos cuando tenemos que celebrar algo en casa o simplemente cuando queremos darnos un buen homenaje. Seguramente será uno de los restaurantes con estrella Michelín más baratos.

El año pasado recibieron (por fin) su merecida estrella Michelín. En este restaurante cambian la carta muy a menudo, esta idea es fantástica porque así puede probar diferentes menús cada muy poco tiempo. Aunque también es verdad que cuando te enamoras de un plato, resulta difícil volver a disfrutarlo en tus siguientes visitas.

En este restaurante puedes probar productos típicos de Salamanca pero en elaboraciones de altísima cocina y lo mejor: a un precio muy contenido. Tiene dos menús:

• Menú pizarra (18 pases) 90€ por persona.
• Menú granito (13 pases) 70€ por persona.

También ofrecen la opción de maridaje y, bajo mi punto de vista, merece mucho la pena porque tienen una carta de vinos extraordinaria. Eso sí, el precio del maridaje sube sustancialmente el precio del menú.

Lo recomiendo para: darte un homenaje en Salamanca. Sin duda es el mejor restaurante de nuestra ciudad.

Dirección: Calle San Pablo, 80, 37008 Salamanca

Teléfono: 923064783

Río de la Plata

Un buen restaurante de toda la vida.

El Río de la Plata es un restaurante de toda la vida en el que disfrutarás muchísimo de la comida típica salmantina. No esperes una decoración sofisticada, su encanto está en el plato, así de sencillo.

Si disfrutas de la casquería, te encantarán sus propuestas, es el mejor restaurante de Salamanca para disfrutar de la casquería. Pero si no te gusta tampoco te asustes, tienen de todo (cordero, cabrito, cochinillo…)

Este es un buen restaurante donde comer muy bien sin artificios.

Lo recomiendo para: reservar en la terraza en primavera o verano. El comedor no es muy grande por eso me gusta reservar siempre en la terraza.

Dirección: Plaza Peso, 1, 37001 Salamanca

Teléfono: 923219005

Si finalmente te animas a venir a visitar nuestra ciudad, te invito a que vengas a vernos a nuestra carnicería.

Estamos en la Avenida de Portugal, 23-27 (Salamanca).

Según las reseñas de nuestros clientes en google somos la mejor carnicería de Salamanca 😊.