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Chuletillas de cordero

21,9039,90 IVA incluido

Las chuletillas de cordero son un manjar

Puedes elegir si las quieres de cordero lechal (más pequeñas) o de cordero recental (más grandecitos).

Recibirás tus chuletillas de cordero lechal en una bandeja de 1 Kg. La bandeja contiene tanto chuletillas de palo como de riñón.

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SOBRE CHULETILLAS DE CORDERO

¡Las chuletillas de cordero son un manjar! Corresponden a la parte de las costillas del animal. Su sabor es tierno, jugoso y sobre todo, SABROSO.

El cordero lechal es uno de los productos clásicos del recetario castellano. También conocido como lechazo en algunas partes de nuestro país. Aunque es un producto que suele consumirse más en fechas especiales como Navidad, nosotros disponemos de este producto durante todo el año.

Por su parte, el cordero recental se alimenta de pasto después del destete.

Nuestros corderos lechales nacen y son criados en Salamanca. Éstos son alimentados exclusivamente con leche materna y todos son de raza churra.

¿Cuánto pesan la chuletillas de cordero lechal?

El carré de chuletillas de cordero lechal suele pesar aproximadamente 1 kg. Al comprarlo en La Carnicería de Salamanca, recibirás tus chuletillas de cordero en una bandeja de 1 Kg. La bandeja contiene tanto chuletillas de palo como de riñón.

También puedes comprar el costillar o carré de lechal entero en este enlace, ideal para asar entero.

Cómo hacer chuletillas de cordero:

  • Chuletillas de cordero lechal a la plancha: calienta bien fuerte la sartén y mantén las chuletillas dos minutos por cada cara. Si lo prefieres puedes hacerlas fritas añadiendo aceite antes de incorporar las chuletillas.
  • Chuletillas de cordero al horno: puedes preparar una «cama» de patatas con un chorrito de vino blanco y laurel, después colocarlas chuletillas de cordero encima y disfrutarás de una receta súper sana y deliciosa.
  • Si quieres cocinas el costillar entero, puedes comprarlo aquí.

Cómo conservar las chuletillas de cordero:

Te recomendamos mantenerlas entre 0º y 5ºC

Cómpralas un par de días antes para que te llegue el mismo día que la vayas a cocinar o un par de días antes. Es mejor que la cocines lo más pronto posible para que conserve toda su frescura.
• Consumo preferente: antes de 5 días.
• Consejo: lo ideal es que saques del frigorífico las chuletillas de cordero unos 20 minutos antes de su elaboración.

Chuletillas de cordero online

Si tienes alguna duda durante el proceso de comprar cordero online, puedes llamarnos al teléfono 923 228 308. Resolveremos todas tus dudas en un momentito. Y además así nos conoces un poquito más hasta que puedas venir a Salamanca a visitarnos.

Chuletillas de cordero envío a domicilio

Si haces tu pedido antes de las 12:00 lo recibes mañana antes de las 13:30h. Las entregas las hacemos de lunes a viernes con SEUR Frío, de esta manera podemos garantizar la cadena de frío de todos nuestros productos.

¿Lechal o recental?

Lechal, Recental

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