Salchichas premium rellenas

Comprar salchichas rellenas artesanas – La Carnicería de Salamanca

Salchichas rellenas caseras, con sabores sorprendentes y envío a domicilio

En La Carnicería de Salamanca, tu carnicería online, puedes comprar nuestras salchichas rellenas artesanas: hechas a mano con carne picada de primera calidad y combinaciones de relleno que no te esperas… pero que vas a querer repetir.

Las elaboramos una a una en nuestro obrador con carne magra de cerdo y ternera, picada al momento, sin excesos de grasa, y lo mejor: con rellenos que lo tienen TODO.

¿Qué rellenos puedes encontrar?

• Salchichas rellenas de jamón ibérico y foie
• Salchichas rellenas de cebolla caramelizada y queso de cabra
• Salchichas rellenas de queso edam
• Salchichas rellenas de cecina de León y queso azul súper cremoso.

Cada una tiene su personalidad, su punto y su sabor especial. ¿Cuál es nuestra favorita? Imposible elegir. Así que lo mejor es que las pruebes todas y nos cuentes la tuya.

Formatos disponibles

Puedes elegir entre distintos formatos, según lo que necesites (o el hambre que tengas):

• Bandeja de 350-400 g: entre 4 y 5 salchichas por bandeja, ideales para dos personas o para una cena rápida.
• La gran salchicha de 1 kg: una salchicha en una sola pieza, perfecta para sorprender en una barbacoa. Rinde aproximadamente 12 raciones.
• La gran salchicha de 2,5 kg: un formato XXL en una sola pieza, pensado para celebraciones, comidas familiares o para compartir con tu gente. Hasta 30 raciones.

Envíos refrigerados en 24/48 horas a toda la península

Trabajamos con SEUR Frío, lo que nos permite mantener la cadena de frío desde nuestro obrador hasta tu casa. Si haces el pedido antes de las 12:00, lo recibirás al día siguiente o en 48h como máximo (de lunes a viernes).

Así puedes tener tus salchichas rellenas en casa, listas para cocinar y disfrutar sin preocuparte por nada.

¿Cómo conservar y preparar las salchichas?

• Conservación: entre 0ºC y 5ºC
• Consumo preferente: en los 5 días posteriores a la recepción
• Congelación: puedes congelarlas sin problema durante 3 meses (siempre que no las hayas descongelado antes)
• Consejo práctico: saca las salchichas del frigorífico unos 15 minutos antes de cocinarlas. Así se atemperan y quedan jugosas por dentro y doradas por fuera.

¿Y cómo se cocinan estas salchichas rellenas?

¡Facilísimo! Puedes hacerlas a la plancha, al horno, encebolladas o al vino. Y si eres más de barbacoa… prepárate para el aplauso general.

Los rellenos se funden y combinan con la carne creando un bocado jugoso y con mucho sabor. Son ese tipo de producto que parece sencillo, pero cuando lo pruebas te deja con ganas de repetir.

Una receta familiar con historia (y mucha ilusión)

Ahora que ya sabes lo básico… te cuento lo importante.

Estas salchichas no salieron de la nada. Llevábamos más de tres años soñando con recuperar la receta de salchichas de mi padre Guillermo. Una receta familiar, casera, de las de verdad. Y por fin, después de muchas vueltas, conseguimos no solo recuperarla, sino también hacerla crecer con estos rellenos que tanto nos apetecía probar.

El momento fue emocionante. Las estrenamos un sábado en nuestra carnicería física de Salamanca… ¡y no quedó ni una! Pensaba guardarme unas cuantas para compartir con amigos y hacer cata… pero ni eso. Se agotaron ese mismo día por la mañana.

Desde entonces, no ha parado de escribirme gente preguntando cuándo volvían. Y la respuesta es: ahora.

¿Por qué ahora sí podemos hacerlas?

Durante un tiempo no teníamos espacio suficiente para producirlas con regularidad. Pero con el cambio a nuestras nuevas instalaciones en Peñaranda de Bracamonte (Plaza de la Constitución, 30), por fin podemos volver a hacerlas como queremos: con mimo, con calma, y con calidad.

Así que ya puedes comprar salchichas rellenas online, y recibirlas en casa en 24/48h, igual que el resto de productos de La Carnicería de Salamanca.

¿Te gustan las salchichas rellenas? Entonces esto también te va a gustar…

Si te flipan este tipo de productos con corazón sorpresa, te recomendamos probar también nuestras:

• Hamburguesas rellenas

• Cachopos artesanos

Sí, también son caseros, también están rellenos y también tienen mucha historia detrás.

¿Tienes dudas? ¡Llámanos!

Si te surge alguna pregunta durante la compra, quieres saber cuál es el relleno de esta semana, o simplemente te apetece saludarnos, puedes llamarnos al 923 228 308. Te atenderemos encantadas. Y además, así nos conocemos hasta que vengas a vernos por Salamanca.

Comprar salchichas rellenas nunca había sido tan fácil (ni tan sabroso)

En resumen:

• Hechas a mano

• Con carne picada al momento

• Rellenos que sorprenden

• Envíos rápidos

• Y con historia detrás

No es solo una salchicha. Es la que llevábamos años soñando hacer.

Y ahora, por fin, puedes probarla tú también.

Haz tu pedido y cuéntanos cuál es tu favorita.

O no nos digas nada y simplemente disfruta… que para eso están.