Bonito a la brasa Güeyu Mar
El más bonito es del norte. Y el más listo quiere estar en manos de Abel Aranda. Este bonito del norte, pescado en aguas cántabras se ha unido a la fiesta de la brasa. Sí, la brasa del restaurante de Abel: Güeyu Mar, lugar de peregrinación gastronómica para amantes del buen producto pesquero. Este cocinero decidió empezar a jugar con fuego hace ya unos años cuando quiso añadir a la carta de su restaurante latas de conservas y para conseguir la mejor calidad, decidió elaborarlas él mismo. Empezó por las sardinas y el éxito le ha llevado a enlatar otros productos de primera calidad como este bonito del norte.
Cuando las pruebes estarás deseando saber más sobre su creador, por eso te recomendamos que eches un vistazo a su restaurante en este enlace.
Ingredientes:
Esta lata de bonito a la brasa tiene los ingredientes que tiene que tener: Bonito del norte braseado (Thunnus alalunga), aceite de oliva virgen extra (27%) y sal..
Peso y presentación del bonito a la brasa:
Esta lata llega envuelta en un papel ideal que puedes utilizar para colocarla justo encima y comer directamente de la lata. Desde Güeyumar piensan en todo y esto nos parece súper práctico, sobre todo si las vas a disfrutar en un ambiente informal o en el campo por ejemplo.
Peso neto: 150 gr.
Peso escurrido: 105 gr.
Nos parece la ración ideal para compartir entre dos si vas a degustarla junto a cualquiera de nuestras conservas.
Información nutricional del bonito a la brasa
(POR CADA 100g)
