Onion Relish de Tiptree – Un acompañamiento elegante, sabroso y versátil (210g)
Hay productos que no hacen ruido, pero cuando los pruebas se convierten en imprescindibles.
El Onion Relish de Tiptree es uno de ellos.
Una mezcla cocinada a fuego lento de cebolla, pasas, tomate y especias, con ese punto agridulce que lo convierte en una compota salada perfecta para carnes, quesos, bocadillos, embutidos y más. Elaborada por la histórica marca inglesa Tiptree, esta mezcla especiada es suave, aromática y llena de matices. Aporta sabor sin tapar, y encaja en todo tipo de recetas.
Y sí: ya está disponible tanto en nuestra tienda física de Peñaranda de Bracamonte (Salamanca) como en nuestra tienda online: lacarniceriadesalamanca.com.
¿Qué es exactamente el Onion Relish?
Este producto es una preparación agridulce de textura espesa, con trocitos de cebolla caramelizada, tomate y frutas secas. Está aderezada con vinagre, especias como clavo, jengibre o canela, y un toque cítrico de naranja y limón.
Podríamos describirlo como una pasta de cebolla con frutas y especias, perfecta para elevar el sabor de casi cualquier plato.
Se elabora en pequeños lotes en Essex, Reino Unido, y es apta para veganos, vegetarianos, celíacos y personas con intolerancia a la lactosa. Además, se produce en una fábrica sin frutos secos, lo que lo hace aún más accesible.
Ingredientes y ficha técnica del Onion Relish
- Tamaño: 210g
- Ingredientes principales: Cebolla (29%), azúcar, tomate, vinagre de vino, naranja, pasas, zumo de limón, especias.
- Valores nutricionales (por 100g):
- Energía: 169 kcal
- Grasas: 0g
- Hidratos de carbono: 39g (de los cuales azúcares 38g)
- Proteínas: 0.8g
- Sal: 1.3g
Sabor y textura: ¿cómo es?
Su textura es melosa, con pequeños trozos de cebolla y pasas que le dan cuerpo. El sabor es profundo, equilibrado entre el dulzor de la fruta, la acidez del vinagre y las notas cálidas de las especias.
Una guarnición gourmet pensada para acompañar sin ocultar. Es el típico producto que no roba protagonismo, pero sí lo eleva todo.
¿Con qué puedo tomar el Onion Relish? – Ideas para sacarle partido
Este acompañamiento especiado es muy versátil. Aquí te dejamos una lista de sugerencias para que lo disfrutes como merece:
Con quesos
- Quesos curados o semicurados
- Brie, camembert o queso de cabra
- Quesos azules tipo stilton
Con carnes
- Hamburguesas y salchichas artesanas
- Cerdo al horno, presa ibérica o costillas
- Roast beef y carnes frías
- Foie o patés
En bocadillos y sándwiches
- Con pan de masa madre y embutido
- En wraps vegetales o de pollo
- En tostas con queso crema o hummus
En tablas y aperitivos
- Como parte de una tabla de embutidos y quesos
- Para untar en crackers o pan rústico
- En tartaletas saladas o empanadas
Sobre Tiptree: artesanía británica desde 1885
Wilkin & Sons Ltd. (Tiptree) lleva desde 1885 elaborando productos de calidad en Essex, Inglaterra. Este acompañamiento agridulce forma parte de su gama más popular, junto a sus mermeladas, mayonesas, curds y chutneys. Siempre trabajan en pequeños lotes, con recetas tradicionales y mucho respeto al producto.
En nuestra carnicería confiamos en ellos porque comparten lo más importante: hacer las cosas bien, sin prisas ni artificios.
¿Dónde comprar tiptree en España?
Puedes comprar el Onion Relish online, estés donde estés, en:
Y también en nuestra tienda física:
La Carnicería de Salamanca – Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)
Aquí seleccionamos productos gourmet que realmente marcan la diferencia. Muchos de ellos, como este, han llegado gracias a nuestros propios clientes. Lo pidieron, lo probamos… y ahora entendemos por qué.
Envíos y contacto
- Entrega en 24/48h en la península
- Embalaje seguro y presentación cuidada
- Atención al cliente a través del chat de nuestra web (activo en horario laboral).
- También puedes escribirnos a: info (@) lacarniceriadesalamanca.com
Onion Relish de Tiptree: un toque especial para tus platos, desde Inglaterra hasta Salamanca
