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Cochinillo o tostón

75,00 IVA incluido

PESO Y PRESENTACIÓN AL COMPRAR COCHINILLO O TOSTÓN

Peso:

  • Te llegará un exquisito cochinillo entre 4,500 y 5 Kg.

Presentación:

  • Entero: recibirás el cochinillo envasado al vacío «sin tocar».
  • Abierto: perfecto si quieres cocinar cochinillo al horno.
  • Troceado: ideal si quieres preparar cochinillo cuchifrito.
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SOBRE EL COCHINILLO O TOSTÓN

El cochinillo o tostón es una de nuestras especialidades. Aunque es un producto que suele consumirse más en fechas especiales como Navidad, nosotros disponemos de este producto durante todo el año. Al cochinillo también se le llama tostón en algunas partes de España como Salamanca.

Nuestros cochinillos son nacidos y criados en Salamanca.

El mejor cochinillo siempre va a ser el más pequeño. Por esta razón, nuestros cochinillos nunca superan los 5,500 Kilogramos.

Peso y presentación del cochinillo: 

El cochinillo se vende por piezas enteras.

Te llegará un exquisito cochinillo entre 4,500 y 5 Kg.

Además, puedes elegir cómo lo prefieres :

  • Entero: recibirás el cochinillo envasado al vacío «sin tocar», es decir, la pieza completa.
  • Abierto: lo recibirás abierto por la mitad, esta es la mejor presentación si quieres tu cocinar tu cochinillo al horno.
  • Troceado: si quieres preparar cochinillo cuchifrito esta es la presentación que debes elegir. Recibirás tu cochinillo troceado al tamaño perfecto para esta receta.

Cómo cocinar tu cochinillo o tostón.

El cochinillo se puede cocinar de muchas maneras pero hay dos recetas estrella:

  • Cochinillo asado: añade dos vasos de agua en la bandeja de tu horno para que el cochinillo se ase con un poquito de vapor. De esta forma conseguirás que la corteza quede crujiente.
  • Cochinillo cuchifrito o cochifrito: en primer lugar, se cuece el cochinillo troceado para después freírlo. ¡Es un manjar!

Para conservar el cochinillo:

Te recomendamos mantenerlo entre 0º y 5ºC

Compra el cochinillo un par de días antes para que te llegue el mismo día que lo vayas a cocinar o un par de días antes. Es mejor que lo cocines lo más pronto posible para que conserve toda su frescura.
• Consumo preferente: antes de 7 días.
• Consejo: lo ideal es que lo saques del frigorífico 30 minutos antes para que se atempere la carne.

ASESORAMIENTO EN COMPRA

Si tienes alguna duda durante el proceso de compra, puedes llamarnos al teléfono 923 228 308. Resolveremos todas tus dudas en un momentito. Y además así nos conoces un poquito más hasta que puedas venir a Salamanca a visitarnos.

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En pedidos superiores a 80€ con destino a cualquier punto de la Península Ibérica.

ENTREGA EN 24 O 48 HORAS

Si haces tu pedido antes de las 12:00 lo recibes mañana antes de las 13:30h. Las entregas las hacemos de lunes a viernes con SEUR Frío, de esta manera podemos garantizar la cadena de frío de todos nuestros productos.

Presentación

Entero, Abierto por la mitad, Troceado