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Hay sabores que no pasan desapercibidos. Que en cuanto los pruebas, despiertan el paladar, limpian la boca y te hacen pensar: “¡esto es otra cosa!”.
La mermelada de lima de Tiptree es precisamente eso: una explosión cítrica, con carácter, pero al mismo tiempo delicada, con ese amargor justo que te hace querer otra cucharada.
Mermelada de lima (340 gr.)
Sin conservantes ni colorantes.
Hay sabores que no pasan desapercibidos. Que en cuanto los pruebas, despiertan el paladar, limpian la boca y te hacen pensar: “¡esto es otra cosa!”.
La mermelada de lima de Tiptree es precisamente eso: una explosión cítrica, con carácter, pero al mismo tiempo delicada, con ese amargor justo que te hace querer otra cucharada.
Forma parte de nuestra cuidada selección de productos gourmet, disponibles en nuestra tienda física de Peñaranda de Bracamonte (Salamanca) y también en nuestra carnicería online: lacarniceriadesalamanca.com.
Es una mermelada cítrica, elaborada con corteza fina de lima, cocida lentamente para conservar su textura y liberar todos los aceites esenciales del cítrico.
Su sabor es intenso, brillante y fresco, con un equilibrio muy bien conseguido entre lo dulce y lo ácido. La lima aporta ese punto único: más aromático que el limón, más afilado que la naranja, más sofisticado que el pomelo.
La textura es suave, pero con pedacitos de corteza finamente cortada que aportan una experiencia más completa en boca. No es una mermelada gelatinosa ni artificial: se nota que está hecha con fruta real, en el punto justo de cocción.
Apta para: veganos, vegetarianos, celíacos, personas con intolerancia a la lactosa.
Certificaciones: Kosher, Halal.
Fabricado en: planta libre de frutos secos.
Esta mermelada de lima es muy versátil, tanto para recetas dulces como para contrastes salados. Aquí te damos ideas para disfrutarla:
Wilkin & Sons Ltd., la marca detrás de Tiptree, lleva elaborando mermeladas y salsas en Essex, Reino Unido, desde 1885. Utilizan frutas enteras, procesos artesanales, y recetas que han pasado de generación en generación.
La mermelada de lima es una de sus joyas menos conocidas, pero cada vez más buscada por quienes quieren algo diferente, más refinado, más real.
En La Carnicería de Salamanca buscamos siempre ese tipo de productos: los que no encuentras en cualquier parte, los que tienen historia, los que no son “de catálogo” sino de paladar. Muchos nos los recomendáis vosotros mismos. Los probamos, y si merecen la pena, los incorporamos.
Puedes comprarla online en nuestra tienda:
Y también en nuestra tienda física en: Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)
Aquí encontrarás no solo esta mermelada, sino una gran selección de productos gourmet, desde las mejores carnes hasta chutneys, curds, salsas y conservas que escogemos con mucho criterio.
Trabajamos también con pequeños productores locales, que comparten nuestra pasión por la calidad. Tiptree es uno de nuestros imprescindibles, pero no el único.
Escríbenos:
info (@) lacarniceriadesalamanca.com
Mermelada de Lima de Tiptree: para quienes buscan un sabor único, potente y refrescante.
Desde Inglaterra, directo a tu mesa.
