Comprar Stracciatella Zucca – Cremosa, artesanal y limitada

La Stracciatella Zucca es ese queso fresco que conquista desde la primera cuchara. Elaborado con leche cruda de vaca y nata fresca en Valladolid, su textura hilada y su sabor suave son fruto de procesos 100% artesanales. Si buscas un queso fresco de pasta hilada de calidad excepcional, has dado con el indicado… pero date prisa: la disponibilidad es súper limitada.

¿Qué es la Stracciatella?

La stracciatella es el relleno de la burrata, pero presentada sola en tarrina. Hilos de queso hilado y nata que se funden en boca, con un ligero toque ácido y un regusto a la leche más pura. Perfecta para untar, mezclar en cremas o disfrutar a cucharadas.

Ingredientes y alérgenos

Leche cruda de vaca
Nata fresca de vaca (sin aditivos)
Fermentos lácticos
Cuajo animal
Alérgenos: contiene lácteos

Peso y presentación

Formato: 125 g por tarrina hermética individual
Se conserva en su propio líquido hasta el consumo
Recomendamos servirla a temperatura ambiente para realzar su cremosidad

Conservación y entrega

La Stracciatella Zucca llega siempre en 24/48 h con SEUR Frío, pero ten en cuenta que la recibimos solo los martes. Si compras de viernes a lunes, tu pedido saldrá el martes y lo recibirás el miércoles. De martes a jueves, lo tendrás al día siguiente sin problema.

La historia de Zucca: pasta hilada en Castilla

Nos enamoró la pasión de Salvatore y Ana, un napolitano y una vallisoletana que, tras años de Erasmus, consultorías y museos, decidieron fundar la única quesería de pasta hilada de España en Portillo (Valladolid). Desde 2016 trabajan con 4 000 l de leche semanal de ganadería local, secan sus quesos a baja temperatura y secan lentamente cada hilo de stracciatella. Todo un acto de amor artesano para tu mesa.

Cómo disfrutarla

Úntala en tostas con aceite y un golpe de sal Maldon
Mézclala con tomate maduro y albahaca para una bruschetta deluxe
Agrégala a tus platos de pasta fresca (prueba con nuestros spaguettis al huevo Filotea)
Incorpórala a tus ensaladas gourmet para un toque cremoso

Otros quesos Zucca que te encantarán

Burrata Zucca – corazón de stracciatella envuelto en suave mozzarella
Mozzarella de vaca artesana – ligera, suave y perfecta para pizzas y ensaladas

¿Tienes dudas? Te atendemos al momento

Si necesitas ayuda para comprar stracciatella Zucca online, llámanos al 923 228 308 o escríbenos vía chat en la web. Te respondemos rápido y con toda la cercanía de siempre.

¡Corre, que vuela!

La Stracciatella Zucca tiene caducidad corta y stock muy limitado. Si la ves en nuestra tienda, no te lo pienses: es un capricho artesano que merece tu mesa.

Stracciatella