COMPRAR DEGUSTACIÓN IBÉRICA
Esta degustación ibérica es la mejor forma de probar todos los cortes de cerdo ibérico más conocidos. Así, diferenciarás todos estos cortes tan especiales.
La carne de cerdo ibérico destaca por su infiltración de grasa. Es una carne muy tierna y de sabor intenso. Aunque pueda parecer que tiene mucha grasa, ésta se deshace prácticamente a la hora de cocinar la carne y por eso resulta tan jugosa.
Esta degustación contiene:
- Pluma ibérica (300 gramos)
- Presa ibérica (500-600 gramos)
- Abanico ibérico (350-400 gramos)
- Lagarto ibérico (500 gramos)
- Hamburguesas ibéricas (640 gramos)
- Cruceta/ Secreto ibérico (400 gramos)
Peso y presentación de la degustación ibérica
Esta degustación ibérica tiene un precio especial, por eso, no es posible hacer ningún cambio de producto.
Cada producto irá empaquetado de manera independiente y etiquetado para que puedas identificarlos fácilmente.
Todos los paquetes van envasados al vacío excepto las hamburguesas.
El peso total de esta degustación 2,700 kg aproximadamente.
Cómo cocinar la degustación ibérica
Esta degustación ibérica es ideal para preparar una barbacoa o para darte un homenaje a la plancha.
La carne de cerdo siempre se recomienda degustarla bastante hecha, no es recomendable dejarla cruda porque el sabor puede ser demasiado intenso. Lo ideal es prepararla a fuego fuerte y estar bastante pendiente de que se haga bien y que quede jugosa por dentro (no cruda).
Conservar la carne de tu degustación ibérica.
Te recomendamos mantener esta carne entre 0º y 5ºC
Consumo preferente: antes de 5 días
Consejo: lo ideal es que lo saques del frigorífico 30 minutos antes para que se atempere.
Asesoramiento en compra
Si tienes alguna duda durante el proceso de compra, puedes llamarnos al teléfono 923 228 308. Resolveremos todas tus dudas en un momentito. Y además así nos conoces un poquito más hasta que puedas venir a Salamanca a visitarnos.
ENTREGA EN 24 O 48 HORAS
Si haces tu pedido antes de las 12:00 lo recibes mañana antes de las 13:30h. Las entregas las hacemos de lunes a viernes con SEUR Frío, de esta manera podemos garantizar la cadena de frío de todos nuestros productos.
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