COMPRAR SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO
El solomillo de cerdo ibérico es una de las piezas más valoradas de este animal (en fresco claro, el jamón no tiene competencia). Además, no tiene prácticamente nada de grasa y la que tiene se presenta infiltrada en forma de vetas. Este veteado le aporta mucha jugosidad y ternura. La carne de solomillo de cerdo es carne blanca, magra y muy sabrosa.
Peso y presentación del solomillo de cerdo:
En cuanto a la presentación, cada solomillo de cerdo pesa entre 400 gr aproximadamente y te llegará envasado al vacío.
Opciones de presentación:
Entero: elige esta opción para preparar solomillo de cerdo al horno.
En medallones: este es el mejor corte para preparar solomillo de cerdo a la plancha.
En filetes: nuestra recomendación si quieres hacer solomillo de cerdo en salsa.
Cómo cocinar tu solomillo de cerdo:
El solomillo de cerdo ibérico ofrece muchísimas posibilidades de elaboración. Solomillo de cerdo al horno, solomillo wellington (aunque tradicionalemente se hace con solomillo de ternera), solomillo de cerdo en salsa…
Conservar tu solomillo de cerdo:
Te recomendamos mantenerlo entre 0º y 5ºC
Consumo preferente: antes de 7 días
Consejo: lo ideal es que lo saques del frigorífico 30 minutos antes para que se atempere la carne.
ASESORAMIENTO EN COMPRA
Si tienes alguna duda durante el proceso de compra, puedes llamarnos al teléfono 923 228 308. Resolveremos todas tus dudas en un momentito. Y además así nos conoces un poquito más hasta que puedas venir a Salamanca a visitarnos.
ENTREGA EN 24 O 48 HORAS
Si haces tu pedido antes de las 12:00 lo recibes mañana antes de las 13:30h. Las entregas las hacemos de lunes a viernes con SEUR Frío, de esta manera podemos garantizar la cadena de frío de todos nuestros productos.
Maria Isabel Garcia Garcia (propietario verificado) –
No he comido un solomillo mejor y más rico en mi vida. Era ibérico de bellota, lo preparan como mejor te venga, y es que se deshace en la boca