Comprar alitas de pollo frescas online
Las alitas de pollo son el comodín perfecto de la nevera. Ese producto que siempre funciona cuando no sabes qué hacer para comer o cenar. Rápidas, versátiles y agradecidas, permiten preparar desde una cena informal hasta una comida completa sin complicaciones.
Aunque para mí preparar alitas es sinónimo de homenaje porque cuando yo preparo alitas sólo preparo eso, sin guarnición 😂 Vamos, que me pongo las botas.
En La Carnicería de Salamanca no trabajamos con producto industrial ya envasado. Lo que hacemos es despiezar los pollos bajo pedido, preparar tus alitas en el momento e inmediatamente envasarlas al vacío para que las recibas frescas, sin conservantes y sin tratamientos artificiales. Solo carne fresca, trabajada como se ha hecho siempre en una carnicería de las de siempre.
Peso y presentación
Las alitas se preparan bajo pedido y se presentan en un formato aproximado de 700 gramos, con unas 7/8/9 alitas aproximadamente, ya cortadas, limpias y listas para cocinar.
No utilizamos atmósferas modificadas ni conservantes. La frescura se garantiza porque el producto se prepara cuando tú lo compras y se envasa al vacío inmediatamente.
Si buscas una opción con un sabor más intenso, también puedes elegir nuestras alitas de pollo de corral, ideales para quienes prefieren una carne con más carácter.
Cómo preparar las alitas de pollo
Las alitas de pollo son uno de los cortes más versátiles que existen. Funcionan prácticamente con cualquier técnica de cocina.
Alitas al horno
Una de las formas más sencillas y limpias de prepararlas. Con un poco de aceite, sal y tus especias favoritas, quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Alitas fritas
Clásicas y siempre irresistibles. Perfectas para una comida informal o una cena rápida.
Alitas en salsa
En salsa barbacoa, al ajillo, con miel y mostaza… Admiten muchísimas combinaciones. Y ojo, que a veces encontrarás una opción en nuestra web de recibirlas directamente adobadas, para que en cuanto te lleguen puedas cocinarlas ya maridadas.
En airfryer o parrilla
Quedan especialmente bien en freidora de aire o en barbacoa, donde la piel se vuelve crujiente y sabrosa.
Si te gustan los cortes prácticos de pollo, también puedes probar nuestros jamoncitos de pollo o nuestras piruletas de pollo crujientes, una opción empanada lista para triunfar.
Preguntas frecuentes sobre las alitas de pollo
¿Cuántas alitas por persona?
Como orientación general, se suelen calcular entre 3 y 4 alitas por persona, dependiendo del acompañamiento. Aunque como te digo, yo puedo comerme perfectamente 10 alitas sin acompañamiento ni nada simplemente con una buena salsa y chupándome los dedos. 😂
¿Se pueden congelar?
Sí, puedes congelarlas sin problema. Recomendamos hacerlo lo antes posible si no vas a consumirlas en 24–36 horas.
¿Qué diferencia hay entre alita normal y alita de corral?
La alita de pollo normal ofrece un sabor suave y una textura muy tierna. La de corral tiene un sabor más intenso y una carne ligeramente más firme.
¿Llevan conservantes?
No. En nuestra carnicería no utilizamos conservantes. El producto se prepara bajo pedido y se envasa al vacío para garantizar su frescura.
Conservación
Conserva las alitas entre 0º y 5ºC. Si no vas a consumirlas en 24–36 horas, congélalas cuanto antes.
Puedes congelarlas durante varios meses sin problema. Recuerda que solo se pueden congelar una vez en crudo. Si las cocinas correctamente, sí puedes volver a congelarlas ya cocinadas.
Comprar carne online es un ejercicio de confianza
No somos un almacén anónimo. Somos una carnicería física en Salamanca, concretamente en Peñaranda de Bracamonte, donde llevamos generaciones trabajando la carne como se ha hecho siempre.
Si quieres saber más sobre quiénes somos y cómo trabajamos, puedes verlo aquí:
Además, puedes consultar las opiniones reales de nuestros clientes en Google para comprobar cómo trabajamos:
Comprar carne online es confianza. Pero mantenerla durante generaciones es reputación.
Envío en frío 24 horas
Si realizas tu pedido antes de las 12:00, lo recibirás al día siguiente antes de las 13:30 mediante SEUR Frío 13:30, garantizando la cadena de frío en todo momento.
Siempre hay una persona detrás de tu pedido revisando que todo salga perfecto. Si algo no nos gusta, no sale.
Así entendemos nosotros una carnicería. Incluso para unas simples alitas.
Maria Isabel Garcia Garcia (propietario verificado) –
Qué ricas! Como además vienen tan limpias y arregladas, es meter al horno y listo. Y todo con la calidad que esta carnicería acostumbra, hasta para lo más sencillo
Pilar gonzalez vilas (propietario verificado) –
Las mejores, por tamaño y calidad
Manuel Vicente (propietario verificado) –
Fenomenales.
Yolanda López soriano (propietario verificado) –
Está muy buena si vienen súper limpias no tienes más que cocinarlas
Joaquín (propietario verificado) –
Muy buenas y muy bien presentadas.
Pilar gonzalez vilas (propietario verificado) –
Las mejores