Pularda rellena de jamón, queso, orejones y pasas.
Peso aproximado: 2 Kg, ideal para 6-8 raciones.
La pularda rellena de jamón, queso, orejones y pasas nos parecen un platazo para preparar y dividir en tuppers para comer durante la semana. Son súper sencillas de cocinar. Nuestro pollo relleno es muy jugoso y bien cocinado resultará ¡Delicioso! Además suelen encantarle a los más pequeños.
Preparamos la pularda rellena con los mejores ingredientes. De esta forma, el relleno resulta muy jugoso y sabroso. Los ingredientes de primera calidad son imprescindibles para que este plato triunfe de verdad.
Al comprar una unidad, recibirás una bandeja con una pularda rellena, nos parece la cantidad perfecta para ocho raciones. Si quieres cocinar sólo una o dos raciones, te recomendamos que eches un vistazo a nuestras pechugas rellenas.
La pularda rellena te llegará lista para cocinar. Olvídate de pelarte con la pularda y la red (es la tarea más complicada). Recibirás tu pularda perfectamente sellada dentro de la red para que tú sólo te preocupes de cocinarla y disfrutarla.
Puedes hacer la pularda rellena al horno o guisada. Hay mil opciones pero nuestra preferida es esta: corta una cebolla grande, ponla a fuego medio hasta que quede un pelín transparente. En cuanto lo tengas, sella la pularda por todas sus caras hasta que adquieran un saludable doradito caribeño. Después, añade un vasito de vino blanco y deja que reduzca a fuego alto. Cuando haya reducido, añade un poco de caldo de pollo y deja que la pularda se guise durante dos horas a fuego medio, tienes que ir girándola para que lo haga de forma homogénea por todas sus caras. Añade más caldo de pollo cuando vaya reduciendo. Si vas con prisa, también puedes hacerlo en un olla express. Se harán mucho más rápido.
Si tienes alguna duda durante el proceso de comprar la pularda rellena, puedes llamarnos al teléfono 923 228 308. Resolveremos todas tus dudas en un momentito. Y además así nos conoces un poquito más hasta que puedas venir a Salamanca a visitarnos.
Si haces tu pedido antes de las 12:00 lo recibes mañana antes de las 13:30h. Las entregas las hacemos de lunes a viernes con SEUR Frío, de esta manera podemos garantizar la cadena de frío de todos nuestros productos.
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