Queso pasteurizado de vaca y oveja curado en manteca.
PRESENTACIÓN.
Puedes comprar el queso en cuñas (400 gr aprox), medio queso (1,5 Kg aprox) o entero (3 Kg aprox.)
Te llegará envasado al vacío para su perfecta conservación.
Queso Don Carlos de Cuenca, un queso pasteurizado de elaboración artesanal con leche de vaca y oveja. Este queso se madura durante un período de entre cuatro y seis meses. La manteca con la que está cubierto el queso, se va haciendo cada vez más cremosa por lo que el queso se va impregnando cada vez más de las hierbas aromáticas.
Leche de oveja y vaca
Provincia: Fuentidueña de Tajo, Madrid
Curación mínima entre 4 y 6 meses
El proceso de elaboración del queso Don Carlos es totalmente tradicional siguiendo las costumbres que han ido pasando de generación en generación.
Es un queso que destaca por su cremosidad y textura, perfecto para acompañarlo con un vino tinto. Si eres un amante de los quesos, este manjar no va a dejarte indiferente.
En La Carnicería de Salamanca seleccionamos los mejores productos de la zona. En este caso, podemos decir que el queso Don Carlos es uno de los quesos curados 5 estrellas.
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Si tienes alguna duda durante el proceso de compra, puedes llamarnos al teléfono 923 228 308. Resolveremos todas tus dudas en un momentito. Y además así nos conoces un poquito más hasta que puedas venir a Salamanca a visitarnos.
Si haces tu pedido antes de las 12:00 lo recibes mañana antes de las 13:30h. Las entregas las hacemos de lunes a viernes con SEUR Frío, de esta manera podemos garantizar la cadena de frío de todos nuestros productos.
Presentación | Una cuña, Medio queso, Queso entero |
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