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Filetes de ternera (espaldilla)

7,50 IVA incluido

Los filetes de ternera de espaldilla son considerados por muchos por «feos» pero todo lo que tienen de feos lo tienen de sabrosos. Son «feos» porque tienen un nervio central pero está riquísimos.

PESO Y PRESENTACIÓN DE LOS FILETES DE ESPALDILLA

Los recibirás envasados al vacío en un paquete de 500 grs.

  

COMPRAR FILETES DE TERNERA (ESPALDILLA)

Los filetes de ternera de espaldilla se emplean principalmente para estofados, guisos, asar entera o para plancha. Son un poco «feos» pero todo lo que tienen de feos lo tienen de sabrosos.

Los filetes de ternera de espaldilla los recibirás en un paquete de 500 grs, con cuatro filetes de ternera de 150 grs aproximadamente.

Si estás buscando filetes tiernos para hacer a la plancha te recomendamos que también le eches un vistazo a los filetes tiernos de cadera.

¿Para qué utilizar los filetes de espaldilla?

Los filetes de espaldilla son muy muy tiernos y por eso, son ideales para hacerlos a la plancha.

Preparar un buen filete a la plancha es muy fácil. La mejor forma para sacarle todo el partido a un filete de ternera

  1.  Coloca una sartén y ponla a fuego MUY fuerte.
  2. Pon un chorrito de AOVE en la sartén.
  3. En cuanto empiece a salir un poquito de humo (muy muy ligero), es hora de poner el filete en la sartén.
  4. Dale la vuelta cuando veas que ya se ha tostado un poquito.
  5. Pon la sal cuando le des la vuelta al filete, nunca antes.

Cómo conservar los filetes de espaldilla:

Para conservar los filetes de espaldilla, te recomendamos mantenerlos entre 0º y 5ºC
• Consumo preferente: antes de 7 días. Si no lo vas a consumir en ese tiempo puedes congelar los productos hasta que los vayas a consumir.
• Consejo: lo ideal es que saques del frigorífico todos los productos 30 minutos antes de su elaboración. De esta manera, la carne ya habrán adquirido la temperatura ambiente.

Envío de filetes de espaldilla

Si tienes alguna duda durante el proceso de compra, puedes llamarnos al teléfono 923 228 308. Resolveremos todas tus dudas en un momentito. Y además así nos conoces un poquito más hasta que puedas venir a Salamanca a visitarnos. También tenemos a tu disposición nuestro chat web, puedes escribirnos y preguntarnos cualquier duda que te pueda surgir durante el proceso de compra.

Filetes de espaldilla a domicilio

Si haces tu compra antes de las 12:00 lo recibes mañana antes de las 13:30h. Las entregas las hacemos de lunes a viernes con SEUR Frío, de esta manera podemos garantizar la cadena de frío de todos nuestros productos. Si necesitas recibirlo el sábado, puedes contactar con nosotros. Seur ofrece este servicio pero con un coste añadido. Escríbenos y podemos consultarlo para ti.

Peso 0.500 kg

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