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Brisket de ternera

(1 valoración de cliente)

59,9089,40 IVA incluido

El brisket pertenece a la parte del pecho de la ternera. Es uno de los cortes más duros de la ternera, por eso, es muy importante cocinarlo correctamente para “ablandar” esta carne. También se conoce a esta pieza como aleta de ternera

El peso de la pieza puede variar en función de su tamaño, elige el peso que mejor te venga.

*Disponemos de muy poquitas unidades.

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