Degustación de hornazos

Degustación de hornazos de Salamanca: tres formas de entender una tradición

Si estás pensando en comprar hornazo de Salamanca online pero no sabes cuál elegir… este pack está hecho para ti.

Hemos creado esta degustación para que puedas probar nuestras tres versiones de hornazo:

masa tradicional,
masa de hojaldre
y
masa dulce
.

Tres formas distintas de entender el hornazo, pero con algo en común: están hechos como siempre, a mano y con el mejor producto ibérico.

Y te avisamos desde ya… es muy probable que después tengas que elegir equipo 😏

¿Qué incluye esta degustación de hornazos?

Este pack incluye:

• 1 hornazo de masa tradicional (1 kg)
• 1 hornazo de hojaldre (1 kg)
• 1 hornazo de masa dulce (1 kg)

Tres hornazos completos para que puedas comparar, compartir y disfrutar en casa como se hace en Salamanca.

Tres hornazos, tres estilos

Hornazo de masa tradicional: el de toda la vida

Este es el hornazo de Salamanca de siempre. El que se ha hecho toda la vida en casa.

Masa tipo pan, más contundente, redondo, decorado con su propia masa y con ese sabor profundo que tanto gusta a los que defienden el hornazo “de verdad”.

Es el que más conecta con la tradición.

Hornazo de hojaldre: más ligero y delicado

Este fue el primer hornazo que empezamos a elaborar.

Mi madre decidió hacerlo así porque la masa tradicional le parecía demasiado contundente, y buscó una alternativa más ligera. El resultado fue un hornazo con hojaldre crujiente, más delicado y más fácil de comer.

Es el favorito de mucha gente. Y no es casualidad.

Hornazo de masa dulce: el que no te esperas

Este es el que rompe todos los esquemas.

Una masa ligeramente dulce con relleno ibérico que crea ese contraste que engancha desde el primer bocado.

Es el que suele unir a todos. El que sorprende. Y el que hace que mucha gente cambie de equipo.

Un relleno que no cambia: producto ibérico de verdad

Independientemente de la masa, todos nuestros hornazos llevan el mismo relleno:

• Jamón ibérico
• Lomo ibérico adobado
• Chorizo ibérico

Seleccionamos materia prima de calidad y la trabajamos como se ha hecho siempre. Aquí no hay trucos. Solo producto bien elegido.

El hornazo es mucho más que comida

Si eres de Salamanca, no hace falta que te expliquemos nada.

Y si no lo eres, te lo cuento: el hornazo es el protagonista del Lunes de Aguas, uno de los días más especiales del año.

Pero la realidad es que no hace falta esperar a ese día.

En nuestra casa, cualquier celebración es una excusa perfecta para sacar un hornazo.

Porque hay algo que tenemos claro: no hay planazo sin hornazo.

Perfecto para compartir (o no)

Este pack es ideal para:

• Reuniones con amigos o familia
• Celebraciones
• Picoteos en casa
• Descubrir cuál es tu hornazo favorito

Desde Salamanca a cualquier punto de España

Elaboramos nuestros hornazos en nuestra carnicería de Peñaranda de Bracamonte (Salamanca) y los enviamos a toda España en frío.

Cada vez más gente nos descubre buscando comprar hornazo de Salamanca en Madrid, en Barcelona o en cualquier otra ciudad.

Cómo te van a llegar y cómo conservarlos

Conservación

Si los vas a consumir en el día o al día siguiente, puedes mantenerlos fuera de la nevera, bien tapados.

Si vas a tardar más, guárdalos en frío entre 0ºC y 5ºC.

Congelación

Se pueden congelar sin problema. Puedes cortarlos en porciones para mayor comodidad.

Atención cercana, como en nuestra carnicería

Si tienes cualquier duda, puedes llamarnos al 923 228 308.

También puedes ver nuestras reseñas aquí:
ver opiniones en Google

Entrega en 24/48 horas

Envío en frío para garantizar que llegue perfecto.

Ahora solo te queda una cosa: elegir equipo… o probarlos todos.